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資源分公司黨支部組織開展九月主題黨日活動

  • 發布時間:2022-09-15
  • 信息來源:資源分公司
  • 作者:潘啟東
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       丹桂飄香,秋風送爽,又是一年金秋好時節。9月8日下午,資源分公司黨支部開展了“巧手制月餅,共圓中秋情”主題黨日活動。
       活動伊始,烘焙老師向黨員同志們講解了月餅的起源及相關典故,以及制作月餅所需的材料、工具及注意事項,并現場示范月餅的制作流程,分出面團-搓揉面團-包餡-制作塑形及烘烤,每個流程都細致入微且通俗易懂。
       在老師專業示范和講解之后,大家迫不及待的拿起手中的工具進行精心制作。揉面團、包餡、印?!h員同志們充分發揮想像力和創造力,精心挑選自己心儀的雕花模具,印出別具風格的形狀和印花。就這樣,一個個模樣可愛、精致優美、讓人垂涎欲滴的月餅在大家的巧手下誕生了。
      巧出餅師心,貌得嬋娟月。通過體驗參與動手制作月餅,讓員工能在活動中有更全面和深入的交流與認識,增強員工的企業認同感及歸屬感,為推動南寧軌道交通高質量發展營造和諧融洽的氛圍。

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